В Ровно известный повар будет менять школьное меню

29 марта 2019 состоится региональное собрание, посвященное программе «Новое школьное питание», целью которой является повышение и распространение уровня культуры здорового питания в учебных заведениях. В рамках этого мероприятия команда проекта представляет в Киеве «Сборник рецептов блюд для питания детей школьного возраста в учебных и оздоровительных заведениях», а также план внедрения новой школьной культуры питания в школьные столовые.
Автор проекта, кулинарный эксперт — Евгений Клопотенко отметил, что школьное питание — это часть учебного процесса, который влияет на воспитание молодого поколения украинский. Он отметил необходимость создания основ для развития культуры здорового питания в Украине, начиная с школ, с целью способствовать изменениям в отношении к культуре питания на национальном уровне.
В Ровно тему изменения школьного питания подняли журналист, депутат городского совета Александр Курсик и основательница семейного клуба «Пузатая мама» Оксана Кравец. На мероприятии будет представлено Сборник, а участники смогут продегустировать несколько блюд из нового сборника.
— Я папа второклассницы, мне это болит, — говорит Александр Курсик. — Я позвонил Евгению Клопотенко и рассказал, что Ровно готово к изменениям. Он и его команда отреагировали положительно и согласились приехать к нам. Идея нового меню интересная всем: городскому голове Владимиру Хомко, его заместителю Галине Кульчинский, директорам наших школ, предпринимателям, которые кормят наших детей и главное родителям!
— С ровенскими родителями мы неоднократно обсуждали эту проблему, — рассказывает Оксана Кравец.- Как оказалось, дети дома часто говорят, что весь день были голодные, ведь обед в школьной столовой был невкусным. Поэтому получается, что школьные блюда ученики заменяют шоколадными батончиками, сухариками, булочками и чипсами. Рецепты Клопотенка — это вполне полезная и здоровая, вкусная, питательная и «современная» пища. Они призваны заменить в украинских школьных столовых рецептурник середины прошлого века, по которым готовят пищу до сих пор. Мне, как маме важно, чтобы дети с удовольствием ели горячие блюда и не портили себе здоровье булочками и батончиками.
Встреча с Евгением Клопотенко и его командой состоится уже 29 марта, в пятницу.
Место проведения: Ровенская гуманитарная гимназия, ул. С.Ковалевской, 17.
Начало в 13:30. К участию приглашаются представители управления образования, директора школ, предприниматели, предоставляющие услуги питания, родительские комитеты, ученическое самоуправление.

Share Button
Previous Article
Next Article