Создано упаковку для лапши, которая превращается в соус во время приготовления

Створено упаковку для локшини, яка перетворюється у соус під час приготування

Промышленная дизайнер Холле Граундс разработала упаковку для лапши быстрого приготовления, которая превращается в соус при контакте с водой. Идея проекта в том, чтобы снизить загрязнение окружающей среды пластиком.

Стандартные наборы лапши быстрого приготовления упакованные в пластиковые пакеты, внутри которых обычно лежат меньшие пакетики с соусами и специями. Граундс решила полностью отказаться от них, сделав на основе крахмала упаковку, которая растворяется при контакте с водой и превращается в соус. Большие ингредиенты, например, сушеные креветки, хранятся внутри обертки до тех пор, пока она не растворится. Саму лапшу дизайнер предложила хранить в бумажных пакетах с восковым покрытием.

Створено упаковку для локшини, яка перетворюється у соус під час приготування

Граундс рассказала, что смогла провести все тесты на кухне, а процесс создания обертки она назвала очень простым: «Ингредиенты смешивают и нагревают до тех пор, пока смесь не достигнет нужной плотности. После этого добавляют специи и ароматизаторы, затем вливают ее в форму для отстаивания на 24 часа». После этого в полученную пленку оборачивают высушенные блоки лапши.

Створено упаковку для локшини, яка перетворюється у соус під час приготування

Створено упаковку для локшини, яка перетворюється у соус під час приготування

Створено упаковку для локшини, яка перетворюється у соус під час приготування

Также дизайнер провела тест на скорость, который показал, что лапша, завернутая в съедобную пленку, готовится быстрее, чем лапша, в наборе к которой лежат пакетики с соусами. Разница составила минуту, на вкус или консистенцию лапши обертка не повлияла, отметила девушка.

Граундс считает, что упаковку можно использовать и для других продуктов. Например, для риса или макарон. Обертка позволит использовать меньше пластика и сразу готовить продукты в порциях.

Створено упаковку для локшини, яка перетворюється у соус під час приготування

Share Button
Previous Article
Next Article