Яичница на облачке: простой рецепт красивого завтрака
Рецепт яичницы в духовке
/ instagram.com/govastileto.gr
Существует немало рецептов блюд из яиц, но это сделает даже традиционную утреннюю яичницу чем-то особенным. А самое приятное то, что это займет всего 15 минут!
Если вам надоели омлеты, яйца-пашот или обычные яичные, то этот рецепт яичницы на облачке точно покорит ваше сердце. Это не только вкусно, но и эстетично.
Простой рецепт пушистой яичные-тучки
Ингредиенты:
- Яйца
- Специи
- Масло
- Овощи, зелень, сыр, бекон (по вкусу)
Посмотреть эту публикацию в Instagram
Способ приготовления:
- Отделить желтки от белков, а белки с солью взбить до мягких пиков, чтобы текстура напоминала облако.
- Добавить к белкам остальные специи, а также натертый сыр или бекон, или любое другое приложение на ваш вкус.
- Разогреть духовку до 180-190 градусов.
- Выложить белковую смесь на противень, устланый пергаментной бумагой. Сделать в каждой «тучке» небольшую ямку для желтков.
- Отправить в духовку на 5 минут.
- Как только белок стал крепче, вытащить противень и добавить желтки в ямки. Поставить в духовку еще на 3-5 минут.
- Смаковать вместе с овощами и чем-нибудь, что нравится.
Посмотреть эту публикацию в Instagram
